Испытаны новые средства для снижения потерь капусты Leave a comment

Новые средства обработки проходят испытания, чтобы помочь уменьшить количество кочанов, теряемых при хранении из-за болезней, вызванных экстремально влажной погодой.

Испытания были организованы AHDB в ответ на опасения, высказанные Ассоциацией производителей капусты.

До 50 процентов собранного урожая может быть потеряно при хранении, что ежегодно обходится отрасли в 4,5 миллиона фунтов стерлингов.

Цель испытаний — найти альтернативные методы хранения для предотвращения болезней, а результаты будут опубликованы летом 2021 года.

В год влажного урожая, такой как 2019, уровень потерь может превышать 50% среди белокочанной капусты длительного хранения из-за Botrytis и Phytophthora.

«Исследования по поиску альтернативных методов хранения для уменьшения потерь имеют важное значение для долгосрочного экономического успеха этой культуры в Великобритании», — сказал Джеймс Рим, агроном East of Scotland Growers.

Исследование является частью работы AHDB с его Стратегическим центром полевых овощей, где путем обсуждения с производителями проводятся испытания в ответ на критические проблемы, стоящие перед отраслью.

Доун Теверсон, менеджер по обмену знаниями AHDB, сказала: «Мы ранее обеспечили Serenade ASO, биозащитное средство, через нашу программу SCEPTREplus, которая является полезным продуктом для предотвращения потерь при хранении в« нормальные »сезоны.

«Но чрезвычайное давление болезней в прошлом сезоне означает, что теперь нам нужно рассмотреть дополнительные возможности для производителей».

Испытания проходят в Линкольншире, и проходят испытания десять различных методов лечения.

Урожай был сдан на хранение в конце ноября, а оценка будет проведена в апреле / ​​мае 2021 года.