Ожидается, что к 2025 года нехватка продовольствия в Китае составит около 130 млн тонн, поскольку демографические сдвиги способствуют росту городского населения и старение сельской рабочей силы. Об этом пишет The Pig Site.
Агентство Reuters сообщает, что предупреждение поступило от Института развития сельского хозяйства Китайской академии социальных наук (RDI). В докладе говорится, что из-за сокращения сельского населения и борьбу фермеров за увеличение своего заработка Пекин должен сделать продовольственной безопасности одним из своих главных приоритетов.
Ожидается, что в течение пяти лет доля городского населения достигнет 65,5% от общей численности населения Китая против 60,6% в конце 2019 года. При этом около 80 млн сельских жителей переедут в города.
В то же время ожидается, что доля крестьян возрасте 60 лет и старше достигнет 25,3% против 15% по данным переписи 2010 года.
Відповідно до недавнього дослідження Китайського інституту водних ресурсів і гідроенергетики, використання орних земель в Китаї зросло на 15,7% з 1981 по 2016 рік і може збільшитися ще на 14% до 2032 року, коли, як очікується, чисельність населення досягне свого піку.
Щоб гарантувати продовольчу безпеку, китайський уряд прагне захистити сільські регіони від індустріального й промислового втручання, а також очистити забруднені землі і воду, щоб зробити їх придатними для сільського господарства.