Выращивание базилика в поле. Опыт сельхозпроизводителя

Выращивание базилика в поле. Опыт сельхозпроизводителя Leave a comment

Базилик зеленый считается вкусным и полезным продуктом, который обладает целебными свойствами, благоприятно влияет на нормализацию работы органов и систем человека. Полезные свойства зелёного базилика связаны с тем, что он содержит витамины A, B, C, PP, а также имеет в составе железо, необходимое для организма человека. Хорошо известна польза зелёного базилика для нервной системы: он успокаивает и снижает уровень стресса. Он богат эфирными маслами, благодаря которым имеет специфический узнаваемый аромат, особенно ярко выражающийся в период роста зелени.

Базилик зелёный свежий легко отличить от любой другой зелени благодаря его тонкому и приятному аромату. От фиолетового базилика он отличается более мягким вкусом и сильным запахом.

Агротехника выращивания базилика требует плодородной и хорошо ухоженной почвы, а это значит, что нам придется хорошо потрудиться, чтобы создать оптимальный вариант для выращивания культуры.

Растение лучше всего высаживать на хорошо прогреваемых участках, которые защищены от ветра и сквозняков. Предпочитает оно легкие супесчаники, хорошо заправленные органикой. Наилучшими предшественниками растения на грядке считаются бобовые, картофель, помидоры и огурцы, так как под них происходит стабильное внесение органических удобрений.

Подготовка почвы начинается в осенний период, когда грядка хорошо вскапывается и удобряется. Глубина вскопа – около 20-25 см, примерно на штык лопаты, удобрения для почвы (на 1м2) – 3-5 кг перегноя или компоста, 22-25 г суперфосфата и около 15 г калийной соли.

УХОД ЗА БАЗИЛИКОМ

Базилик следует прорывать для густоты посадки, срывая верхние побеги, удалять цветение с молодых растений, своевременно полоть сорняки на грядке, поливать и рыхлить почву.

Также, следует не допускать загущенности посадки и повышенной влажности почвы, иначе, базилик будет страдать серой плесенью.

УБОРКА УРОЖАЯ

Когда зелень базилика достигает 10-12 см, его можно понемногу убирать. Листья связываются в пучки и просушиваются, далее, мелко перетираются и используются в виде приправы к разнообразным блюдам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + девять =

error: Content is protected !!
×